Aufruf zum OHTL-Wettbewerb 2025

Neue Ideen für die Gastronomie und regionale Produkte gesucht

Nowe ideje za gastronomiju a regionalne wudźěłki

Der Verein zur Entwicklung der Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft e.V. ruft zum Preiswettbewerb
„Neue Wege für die Gastronomie“ auf!

Bis zum 04. August 2025 werden Ideen für Projekte in der OHTLRegion gesucht, die das Gastronomiegewerbe unterstützen und für regionale Produkte sensibilisieren.
Gemäß der Entwicklungsstrategie soll die regionale Gastronomie entlang des touristischen Wegenetzes und an touristischen Ausflugszielen gestärkt werden. Besonderer Wert liegt dabei auf regionalen Produkten, um die Wertschöpfung vor Ort zu fördern. Insbesondere soll das Zusammenspiel von Anbietern regionaler Produkte und touristischen Partnern befördert werden. Wie kann man aus regionalen Zutaten von Lebensmitteln bis zu Handwerksprodukten ein Erlebnis für die Gäste schaffen? Welche kreativen Möglichkeiten lassen sich finden, um in der Gastronomie regionale Produkte zu verwenden und auf regionale Produzenten hinzuweisen? Dafür werden originelle Ideen und neue Angebote gesucht. Der Wettbewerb richtet sich an Akteure aus den Bereichen Gastronomie und Gastgewerbe sowie aus der Lebensmittelproduktion und -vermarktung.

Insgesamt werden Preisgelder in Höhe von 25.000 Euro vergeben.

Der ausführliche Aufruftext und das Bewerbungsformular sind unter www.ohtl.de zu finden.